休業日が変更になります（2024/5/30）
いつもご来店賜り誠にありがとうございます。
本年７月１日～９月３０日の間、日曜日・月曜日・祝日に加えて、火曜日も休業日となります。
火曜日のご来店の際は、お日にちにお気を付けください。
休業日（2024/7/1～2024/9/30の間）：日曜日・月曜日・火曜日・祝日
価格改定のお知らせ（2024/5/30）
いつもご来店賜り誠にありがとうございます。
昨今の物価高騰ならびに人材不足も伴い、この度価格の改定をいたします。
本年１０月１日（火）より新価格となります。
どうかご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
価格改定の内容：こちらでご確認頂けます
年末年始お休みのお知らせ（2023/12/26）
いつもご来店賜り誠にありがとうございます。
年末年始におきまして以下の通りお休みさせて頂きます。
年始は1月9日(火)より営業致します。
年末年始の店休日：2023年12月28日（木）～2024年1月8日（月）
貴重なピンクホルモンとたっぷり野菜ピリ辛味噌仕立ての鉄鍋ホルモン焼をどうぞ召し上がれ |
碧亭ではお一人様から極上のピンクホルモンとたっぷり野菜をのせた鉄鍋ホルモン焼をご賞味いただけます。
コンロの上に乗せられた鉄鍋に具材を入れてお出ししますので、火を入れてお召し上がりください。
煮立ってきました
野菜から水分が出て煮立ち始めました。
味噌と野菜の香りが立ち、箸を出したくなりますがまだまだ我慢です。
ここで我慢！もう少し...
少し水分が飛び、野菜にも火が入り始めました。
地鶏や野菜はここで召し上がっても美味しいですが、ホルモンはもう一息我慢です！
食べごろ！！
さらに水分が飛び、チリチリ音がしだしたらホルモンは最高の食べごろ！
碧亭自慢のごはんと味卵で最高トリオの完成です。