価格改定のお知らせ(2020/09/03)

 いつもご利用賜り誠にありがとうございます。 昨今の物価の値上がりに伴い、仕入れ価格の高騰が相次いでおります。これまで人件費削減など企業努力でお客様への影響を抑えてまいりましたが、この度私ども碧亭でも10月より価格の改定を行うこととなりました。

 大変恐縮ではございますが、お客様におかれましてはご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。



   

貴重なピンクホルモンとたっぷり野菜

ピリ辛味噌仕立ての鉄鍋ホルモン焼をどうぞ召し上がれ

碧亭ではお一人様から極上のピンクホルモンたっぷり野菜をのせた鉄鍋ホルモン焼をご賞味いただけます。

コンロの上に乗せられた鉄鍋に具材を入れてお出ししますので、火を入れてお召し上がりください。

煮立ってきました


野菜から水分が出て煮立ち始めました。

味噌と野菜の香りが立ち、箸を出したくなりますがまだまだ我慢です。

 

 

 

 

ここで我慢!もう少し...


少し水分が飛び、野菜にも火が入り始めました。

地鶏や野菜はここで召し上がっても美味しいですが、ホルモンはもう一息我慢です!

 

 

 

 

食べごろ!!


さらに水分が飛び、チリチリ音がしだしたらホルモンは最高の食べごろ!

碧亭自慢のごはんと味卵で最高トリオの完成です。